Gà tam hoàng 0,9 kg

Gà tam hoàng được nuôi chăn thả, thịt ngon, săn giá rẻ.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giá cả tốt nhất thị trường.

GÀ TAM HOÀNG

Gà Tam hoàng là một giống gà nuôi có xuất xứ từ tỉnh Quảng Đông - Trung Quốc, được nuôi phổ biến ở một số nước để lấy thịt và lấy trứng. Đây là một giống gà thuần hoá, dễ nuôi và lớn nhanh và là loại gà hướng thịt thích nghi tốt với kiểu nuôi chăn thả cũng như chăn nuôi công nghiệp, có năng suất cao, chất lượng thịt gà thơm ngon, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.

Xem thêm: Gà công nghiệp nguyên con, Cánh gà, Đùi tỏi gà,...

ĐẶC ĐIỂM CỦA GÀ TAM HOÀNG

-  Gà Tam hoàng có bộ lông màu vàng nhạt (màu lông tương đối đồng nhất), chân vàng, mỏ vàng (nên được gọi là gà Tam hoàng), đuôi có lông đen lẫn vào, cơ thể hình tam giác, thân ngắn, lưng bằng, chân ngắn, hai đùi phát triển, chiều cao trung bình, thịt gà vàng và rất chắc thịt.

-  Để đạt 1 kg tăng trọng thì người nuôi phải tiêu tốn hết 2,2 - 2,5 kg thức ăn. Gà Tam hoàng đẻ khi 5 tháng tuổi, và đẻ khá năng suất, sản lượng trứng bình quân 150 quả/mái/năm (hoặc 68 tuần). Gà Tam hoàng có tỷ lệ nuôi sống rất cao (95%) và khả năng kháng bệnh tốt, chính vì vây được nuôi phổ biến đặc biệt là tại Việt Nam.

SẢN PHẨM THỊT GÀ TAM HOÀNG

-  Thịt gà tam hoàng có thể chế biến rất nhiều món tuỳ theo sở thích như: Luộc, kho tiêu, hấp hành, hầm với các loại củ... Thịt gà tam hoàng là món ăn không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn có thêm năng lượng, canxi. Ngoài những chất protein, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.

-  Theo Đông Y, thịt gà nói chung và gà Tam Hoàng nói riêng có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận. Đặc biệt, thịt gà có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn. Ngoài bổ khí huyết, thịt gà còn giúp trừ phong.

QUÝ KHÁCH MUA GÀ THẢ VƯỜN NGUYÊN CON CHẤT LƯỢNG TẠI LỘC VẠN XUÂN FOOD

Thương hiệu uy tín của nhà cung cấp

- Một trong những điều khách hàng quan tâm khi mua sản phẩm đó chính là độ tin cậy của nhà cung cấp sản phẩm.

- Với mục tiêu kinh doanh là chất lượng và độ an toàn đặt lên hàng đầu, với kinh nghiệm hơn 5 năm trên thị trường cung cấp thực phẩm sạch, Lộc Vạn Xuân cam kết cung cấp nguồn Gà tam hoàng tiêu chuẩn của HCMC SAFE FOOD CHAIN ( Chuỗi thực phẩm an toàn Thành phố Hồ Chí Minh) cho khách hàng.

- Lộc Vạn Xuân Food tự hào là nhà cung cấp thịt gà tươi sạch uy tín-  chất lượng tại Thành phố Hồ Chí Minh. Với tâm huyết dành trọn cho khách hàng, chúng tôi luôn cố gắng phấn đấu mang tới nguồn thịt gà sạch - ngon và tươi nhất mỗi ngày. Quý khách hàng có thể yên tâm khi mua GÀ TAM HOÀNG tươi ngon tại Công ty chúng tôi. Chúng tôi sẽ chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm khi giao tới cho khách hàng.

• Hỗ trợ vận chuyển miễn phí trong khu vực thành phố Hồ Chí Minh từ 20 kg.
• Hỗ trợ vận chuyển hàng đi tỉnh ít nhất từ 40 kg ( khách tỉnh cộng thêm 1,000/kg).
• Đơn ở các tỉnh chúng tôi hỗ trợ đóng thùng xốp và gửi ra chành xe cho Quý khách. Nếu Quý khách lấy số lượng tấn sẽ được hỗ trợ giao hàng tận nơi.
• Các đơn hàng Quý khách vui lòng báo trước 1 ngày để Công ty Lộc Vạn Xuân thuận tiện trong việc sắp xếp và vận chuyển đơn hàng một cách nhanh nhất.

Bạn có biết? Bí quyết làm món Gà hấp lá sen thơm ngon mọng nước, thịt mềm, hạt sen bở, thoảng mùi thơm từ lá sen

Bước 1: Sơ chế thịt gà

- Gà làm sạch, xát với muối hạt và chanh để khử mùi, rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.

- Có 2 cách xử lý gà: Để nguyên con hoặc chặt miếng vừa ăn. Tuy nhiên, để nguyên con hấp lá sen sẽ giữ nước nên thịt ngọt mềm tự nhiên, đậm vị hơn.

Bước 2:

- Các loại rau (rau mùi tàu, rau mùi ta, hành lá, húng quế...) rửa sạch, để ráo.

Bước 3:

- Trong một bát nhỏ, trộn đều phần hành tím băm, sả băm, dầu hào, muối, hạt tiêu, hạt nêm, chút bột nghệ. Đeo găng tay thoa đều hỗn hợp gia vị ướp này khắp mình gà, cả bên trong bụng gà.

Bước 4:

- Nhồi phần hạt sen tươi, nấm hương cùng sả đập dập, hành củ, gừng và các loại rau thơm (rau mùi tàu, rau mùi ta, hành lá, húng quế...) vào bụng gà.

Bước 5:

- Đặt lại tre ở dưới bát tô lớn hoặc rổ nhỏ để tạo độ lõm, rồi trải rộng lá sen ra (có thể chần sơ lá sen mềm chút cho dễ gói), đặt gà vào, gói kín, buộc lại. Để ướp gà tối thiểu 30 phút cho thấm gia vị. Nếu muốn hương sen đậm hơn, bạn cho thêm hoa sen (cánh sen, nhụy, đài sen) vào khi ướp gà.

Bước 6: Hấp gà

- Cho gà đã bọc lá sen vào nồi hấp cách thủy từ 50 đến 55 phút tùy theo kích thước gà lớn hay nhỏ.

Bước 7: Trình bày và thưởng thức:

- Khi gà chín, lấy ra, cắt bỏ dây buộc, mở lá sen, bày gà lên mẹt cùng các loại rau thơm. Trang trí với hoa sen để tăng thêm phần thu hút.

Chú ý:

• Nên gói kín, tránh bị hở để lưu giữ phần hương thơm và gia vị thấm đẫm giúp thịt gà thơm tự nhiên.
• Nếu chặt gà thành từng miếng hấp thì thời gian hấp nhanh hơn chỉ khoảng 25-30 phút là gà chín. Tuy nhiên, hấp nguyên con sẽ đậm vị và ngọt thơm hơn.

--> Món này ăn ngon nhất khi còn nóng; mọi người cùng sum vầy xé phần thịt gà ngọt mềm, hạt sen bở, nấm hương thơm và thoảng mùi hương thơm từ lá sen. Món ăn ăn chơi, ăn cùng xôi hoặc cơm trắng đều rất ngon.

CẢM ƠN QUÝ KHÁCH HÀNG LUÔN TIN TƯỞNG ỦNG HỘ SẢN PHẨM CÔNG TY LỘC VẠN XUÂN CỦA CHÚNG TÔI.